ติดเมนูของหวานมาได้พักนึงแล้วเนาะ

มาทำอะไรหวานนิด ๆ

เปรี้ยวหน่อย ๆ

แต่มีประโยชน์พอดูจ้ะ

1. แอปเปิ้ลเขียว 3 ผล
2. มะนาว 1 ลูก
3. น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แผ่นเกี๊ยว
5. น้ำตาลไอซิ่ง
6. ไอติม หรือicecreamรสวนิลา (เรียกไอติมดูเป็นคนไร้การศึกษารึเปล่าคะ??)
7. baby chocolate ของ maiji

:::สด ส๊ด สด:::

:::ปอกเปลือกแล้วฝานนะคะ:::

ตอนที่ฝานเนี่ย ภาชนะที่ใส่ ให้ใส่น้ำไว้ แล้วบีบน้ำมะนาวนิดหน่อย
เพื่อให้เนื้อแอปเปิ้ลไม่คล้ำค่ะ

จากนั้นก่อนตั้งไฟอ่อน ๆ ก็รินน้ำออกให้หมด (ให้หมดเลยนะคะ)

แล้วขึ้นตั้งไฟ อ่อน ๆ ย้ำว่า "ไฟอ่อน" นะคะ

:::จากนั้นก็บีบน้ำมะนาว 1 ลูก:::

เติมน้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ หมั่นกวนหน่อยนะคะ
เพื่อที่แอปเปิ้ลที่อยู่ด้านล่างหม้อ จะได้ไม่ไหม้ค่ะ

ปล่อยทิ้งไว้ มาดูเป็นพัก ๆ กวน ๆ

แอปเปิ้ลจะสุก เป็นเนื้อใส ๆ และเริ่มนิ่ม

ให้กวนจนเนื้อแอปเปิ้ลเละ ๆ ไปเลยนะคะ

หรืออาจจะให้เหลือเป็นชิ้น ๆ ไว้บ้าง

เวลาทานกับขนมปังปิ้งจะอร่อยมากค่ะ

:::ผลลัพธ์ที่ได้:::

รสจะออกเปรี้ยวนำ และมีหวานเพียงนิดเดียว

ไว้ทานกับขนมปังปิ้งตอนเช้า ๆ หรือ แครกเกอร์ก็อร่อยค่ะ

ยิ่งถ้าเป็นแพนเค้ก หรือ เครปนี่.. สุดยอด

--แต่วันนี้--

ขอเสนอ "แอปเปิ้ลแอบจิต"

:::มาแอบอยู่ในแผ่นเกี๊ยว:::

:::แล้วจับห่อซะ:::

นำไปทอด. . ให้แผ่นเกี๊ยวเหลืองกรอบ

:::พักไว้ก่อน:::

เตรียมน้ำตาลไอซิ่งไว้

:::อุปกรณ์วันนี้:::

ใช้กระชอน (รึเปล่า) ร่อนน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว ๆ เกี๊ยวไส้แอปเปิ้ล

:::ดูดีมีสกุลขึ้นมาทันที:::

ตอนทอดเนี่ย.. เราได้เอาแผ่นเกี๊ยวเปล่าๆ ลงทอดด้วย

:::เอ๊ะ นี่มัน เคลล๊อคส์ ฟร้อสตี้นี่นา:::

ไม่ใช่ ๆ นี่คือ "นำชัย" ฟร้อสตี้ตะหากล่ะ
แบบว่า เอาไปทอด แล้วก็เอามาบิ ๆ เป็นชิ้น ๆ
จากนั้นก็ไปคลุกกับไอซิ่ง หน้าตาก็ออกมาเป็นแบบนี้แหละค่ะ

แอบเนียน

(แต่เหมือนจริง ๆ อ่ะ เอาไว้หลอกคนอื่นได้นะ.. )

แต่อันนี้จะเค็มกว่าหน่อยนะ
แป้งเกี๊ยวมันมีเกลือผสมอยู่เยอะนิ
.

.

อ๊ะ.. รถไอติมมาแล้วววว...

(วิ่งไปซื้อ)

.

.

:::ไอติมวนิลา:::

เตรียมที่ตัก (ช้อนแบบนี้เค้าเรียกว่าอะไร..)

ให้เป็นลูกกลม ๆ

วางไว้กลางจาน

เอา baby choco แปะ ๆ

เอา นำชัย ฟร้อสตี้ ปัก 2 ข้าง

.

.

:::ว๊าก... นี่มันกระต่ายในเรื่อง House Of Wax นี่:::

--สยอง--

:::ทานกับไอติมหวาน ๆ ไส้ซอสแอปเปิ้ลออกเปรี้ยวๆ:::

..อร่อยนะตัวเอง..

ขอบอก.. ง่ายก็ง่าย

แถมมีประโยชน์

สูตรนี้สำหรับคนกลัวอ้วนก็ให้ทานกับ แครกเกอร์แบบ lite แทนนะจ้ะ
รับรองว่า "ไม่อ้วน" แน่นอนค่ะ

แถม : สูตรนี้ ถ้าเติมแครอทขูดลงไปด้วยก็จะทำให้ซอสแอปเปิ้ลนี้มีประโยชน์มากขึ้นนะคะ และยังทำให้สีสันน่าทานอีกด้วย

แอปเปิ้ลเขียว จัดเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยมาก เหมาะสำหรับเป็นผลไม้ที่ไว้ทานใน่ช่วงไดเอทค่ะ

เดี๋ยวนี้เค้ารณรงค์ให้ทานหวานกันน้อย ๆ หน่อยนะคะ โดยเฉพาะเด็ก ๆ เนี่ย ดื่มน้ำอัดลมกันเยอะเกินไป ทำให้เป็นโรคเบาหวานกันตั้งแต่เด็กเลย

หันมาดื่มน้ำเปล่าเยอะ ๆ หรือ น้ำผลไม้คั้นเองจะดีกว่าค่ะ

รักษาสุขภาพด้วยนะจ้ะ