--SickyPasta--

2006/Apr/21

วันนี้แวะมาอัพสั้น ๆ ค่ะ

ช่วงนี้เช้า ๆ ไม่มีแสง ถ่ายรูปไม่ค่อยได้

วันนี้เลยเอารูปจากบลอคเก่ามาใช้

เดี๋ยวเสาร์-อาทิตย์จะทำเมนูน่าสนใจ พร้อมภาพสวย ๆ มาฝากค่ะ

รวมไปถึงของหวานด้วยนะ


พอดีที่บ้านมีไก่อบจาก S&P น่ะค่ะ

ก็เลยถือโอกาสทำเมนูนี้ซะเลย

"มักกะโรนีอบชีส"

Chicken Gratin

เตรียมมักกะโรนี

เนื้อไก่อบฉีก (ของเหลือ)

ซุปเห็ดสำเร็จรูป

หัวหอมซอย

Mozarella&Chedda Cheese ขูด

(รูปที่เห็นนี่เป็นไก่อบที่ทานเหลือจากร้านไซเมอร์จี้ ศาลาแดง)

(เอากลับมาบ้านด้วย ของ S&P ก็หน้าตาประมาณนี้ค่ะ)

ผัดหัวหอมซอยกับเนยให้นิ่ม เติมไก่อบ

จากนั้นเติมซุปเห็ดข้นพอประมาณนะคะ

นำมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกกับซุปเห็ดและไก่อบที่เตรียมไว้

ให้มีซุปพอขลุกขลิก

นำมักกะโรนีใส่ในภาชนะที่ต้องการ (ที่เข้าเตาอบได้น่ะนะ)

โรยด้วยชีสขูดทั้ง 2 ชนิด

นำเข้าเตาอบ อบจนชีสเหลืองกรอบ

*คนที่ใช้ไมโครเวฟ ชีสจะไม่เหลืองกรอบแบบนี้นะคะ ชีสจะแค่ละลายเฉย ๆ นะคะ ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ และชีสก็ไม่หอมด้วย

เดี๋ยวนี้เครื่องอบตัวเล็ก ๆ ราคาไม่แพง มีไว้ซักเครื่องที่บ้านก็ดีนะคะ

ไว้ทำมักกะโรนีอบชีส ปิ้งขนมปัง ทำพิซซ่าโทสต์ ฯลฯ

ชีสยืด ๆ ร้อน ๆ

ไก่อบนุ่ม ๆ หอม ๆ

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

*ถ้าที่บ้านไม่มีไก่อบ จะใช้ไก่ย่าง 5 ดาว ฉีก ๆ เอาแต่เนื้อก็ได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบ (เจ้าของบลอคทำประจำ)

tips :

นอกจากไก่อบแล้ว จะเปลี่ยนเป็นเบค่อน แฮม ไส้กรอก หรือ กุ้งก็ยังได้เลยนะคะ แล้วแต่ว่าชอบอะไร และในตู้เย็นมีอะไร

เห็นคนญี่ปุ่นใส่หอยนางรมด้วย น่ากลัวเรื่องคลอเรสเตอรอลจริง ๆ

วันนี้รูปน้อย เลยเอาเวปร้าน gratin ที่ญี่ปุ่นมาฝาก

ชื่อร้าน Guratan-tei อยู่ในจังหวัด ไอจิ ค่ะ

มี Grantin น่าทานเยอะแยะเลย ลองคลิกไปดูนะคะ

http://www.guratin-tei.com

** グラタン = gratin นะคะ คนญี่ปุ่นจะออกเสียงว่า gu-ra-tan ค่ะ 

วันนี้ฝากแค่นี้

ขอให้มีความสุขสุดสัปดาห์นี้นะคะ

พบกันใหม่เมนูหน้า

(วันจันทร์นะคะ)

บั๊บบาย