2012/Feb/29

จริง ๆ ถ่ายเมนูนี้ไว้นานแล้ว (จนลืม)
 
วันนี้เลยรวมรูปทั้งหมดมาจัดการซะหน่อย
 
เป็นอินาริซูชิแบบง่าย ๆ ค่ะ
 
 
สิ่งสำคัญสำหรับทำอินาริซูชิ ก็ต้องเป็นเต้าหู้ทอดแบบที่เห็นในรูปค่ะ
 
 
ต้มเต้าหู้กับ น้ำซุปที่ปรุงด้วย โชยุ มิริน ผงซุปปลา น้ำตาล
 
จริง ๆ ต้องมีสาเกด้วย (แต่ในบ้านมีแต่สาโธ เลยข้ามไป) 
 
ต้มไฟอ่อน ๆ จนน้ำซุปแห้ง (อย่าให้ไหม้นะจ๊ะ)
 
 
หน้าตาแบบนี้ค่ะ
 
 
ทำ "คิมปิระ" อีกซักเมนูนึง
 
อันนี้เป็น โกโบ และ แครอท
 
โกโบเวลาฝานต้องแช่น้ำไม่งั้นจะดำค่ะ
 
วิธีทำ :  นำโกโบ (เทน้ำทิ้งไปนะคะ) และแครอทมาผัดบนกระทะ
 
ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน น้ำตาลเล็กน้อย
 
(ถ้ามีพริกแห้ง ซอยพริกแห้งใส่ลงไปผัดด้วยจะอร่อยขึ้น)
 
ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี แครอทสุก ก็เป็นอันเสร็จ
 
(เดี๋ยวจะเห็นรูปสำเร็จตอนอยู่ในกล่องแล้วนะคะ)
 
ทีนี้มาเตรียมข้าวสำหรับใส่ในเต้าหู้ปรุงรสของเรากัน
 
ปกติเค้าจะใช้ข้าวปรุงด้วยน้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิ
 
แต่น้อยหน่าไม่ใช้ เพราะอยากเอาข้าวแบบอื่นใส่  
 
 
นี่เป็นข้าวญี่ปุ่น หุงกับเห็ดหอม โกโบ และแครอทค่ะ
 
น้อยหน่าเติมโชยุ และผงซุปปลาลงไปกับข้าวที่ใช้หุง
 
สีก็เลยออกน้ำตาล ๆ อย่างที่เห็น
 
แต่ถ้าใครชอบแบบสูตรดั้งเดิม ก็ใช้ข้าวซูชิธรรมดาได้ค่ะ
 
 
พอได้ข้าว เราก็จัดการยัดใส้เต้าหู้ปรุงรสของเรา
 
จัดใส่กล่องให้เรียบร้อย
 
ที่เหลือก็แค่ "แปลงร่าง" 
 
 
ย๊าฮู๊ว!
 
 
"
 
"
 
"
 
 
 
Rilakkuma Inari Bento^^
 
เคยเห็นในเวปเค้าทำกัน ก็เลยลองทำดูบ้าง
 
เพราะดูจากส่วนประกอบและวิธีการทำแล้ว ไม่ยากเกินไป
 
ที่สำคัญ.. เป็นความชอบส่วนตัวซะด้วยสิ
 
..
 
ทำเสร็จแล้ว เหมือนตัวเองอยู่ลัทธิ Rilakkuma ยังไงอย่างงั้นเลยแฮะ
 
(ก็มันน่ารักนี่เนอะ)
 
เมนูข้างเคียงก็มี คิมปิระ, สลัดวากาเมะ, ดอกกะหล่ำผัดเห็ดหูหนู
 
มะเขือเทศเชอร์รี่
 
ส่วนเจ้านกคู่หูคุณหมี ทำจากฟักทองต้ม ตรงปากเป็นแครอทต้มค่ะ
 
หน้าของคุณหมีชิล ส่วนที่เป็นจมูก ใช้เต้าหู้ขาวทำค่ะ
 
ไม่ยากเนอะ
 
ลองทำกันดูนะคะ
 
.
 
.
 
แถมเมนูหมี ๆ ให้อีกเมนู
 
ผักหมดตู้ อยากพักเมนูไข่ ๆ บ้าง
 
เปิดตู้มายังมีสิ่งนี้อยู่ ก็ถือว่าสวรรค์แล้วค่ะ
 
 
มิโซะ ที่มีสาหร่ายวากาเมะ ชนิดปรุงสำเร็จ
 
ช่วงนี้เห็นที่ฟูจิกำลังลดราคาด้วยค่ะ (ไม่รู้หมดไปรึยังนะ)
 
มีด้วยกัน 12 ซองในหนึ่งแพค
 
คุ้มดีค่ะ
 
ถือเป็นเพื่อนคู่แท้ยามหิวจริง ๆ 
 
ก็คงเหมือนกับหลาย ๆ คนที่มีเพื่อนเป็นมาม่า ไวไว ^^
 
ปกติน้อยหน่าก็จะกินกับข้าวปั้นซักก้อนนึง
 
ก็ถือเป็นมื้อดี ๆ ง่าย ๆ ที่กินได้เรื่อย ๆ 
 
แต่วันนี้ก็เล่นกันหน่อยนะ
 
 
 
ปรุงข้าวญี่ปุ่นด้วยโชยุ และผงซุปปลานิดหน่อย
 
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
เหลือข้าวขาวไว้หน่อยนะคะ
 
แล้วก็จับปั้นเป็นก้อน ๆ แบบนี้
 
 
 
ที่เห็นเป็นส่วนหัว หู และจมูกค่ะ
 
เตรียมตัดสาหร่ายไว้เป็นส่วนของตา จมูก ปาก ด้วยนะคะ
 
..
 
ทีนี้ส่วนสาหร่ายที่เหลือจากการตัดแต่ง
 
น้อยหน่าตัดเป็นเส้น ๆ แล้วโยนใส่มิโซะไปเลยค่ะ
 
พอตัดแต่งเสร็จแล้วมัวแต่แต่งหน้าข้าว สาหร่ายเลยนิ่ม
 
จะกินแบบนิ่ม ๆ เปล่า ๆ ก็ไม่อร่อย
 
จับใส่ซุปไปเป็นเพื่อนกับวากาเมะในซุปดีกว่า
 
 
ตัดเป็นเส้น ๆ ก่อนใส่
 
 
มิโซะเสร็จแล้ว
 
ง่ายเหมือนทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
 
ทีนี้ก็จัดข้าวใส่ถ้วย
 
.
 
.
 
แบบนี้ค่ะ
 
 
แต่งตา จมูก ปาก
 
..
 
 
ที่เหลือก็..
 
 
.
 
.
 
.
 
.
 
.
 
 
รินซุปร้อน ๆ ใส่ถ้วย
 
 
ได้แล้วค่ะ หมีแช่น้ำร้อน
 
 
ถ้าเปลี่ยน ตากับปาก หน้าตาก็เปลี่ยนไปแบบนี้เลย
 
(เหมือนตกใจมีคนแอบดูตอนอาบน้ำ)
 
รูปนี้เติมแขนไปด้วย 
 
 
ง่ายดีไหมเอ่ย?
 
 
 
เฮ้อ.. สบายจัง..
 
.
 
.
 
.
 
ช่วงนี้อากาศร้อนมาก
 
เดี๋ยวครั้งหน้าจะกลับมาทำเมนูเย็น ๆ นะคะ
 
..
 
ปล. ฝากคลิปวิธีการทำ Inari จาก Cooking with Dogไว้ให้นะคะ ที่นี่

ตอนนี้เชฟของ cooking with dog กำลังรักษาตัวจากอุบัติเหตุ

เป็นกำลังใจให้เชฟหายไว ๆ

Get well soon Chef 
 
 

Comment

Comment:

Tweet


น่ารัก!!!!
#31 by Zebil Sama At 2012-06-21 09:19,
ชอบทั้งริลัค แล้วก็หมีแช่มิโซะเซ็นเลยค่าา (มั่วและ 5555) น่ารักน่ากินน cry Hot! Hot! Hot!
#30 by iPranggs ♥ At 2012-03-06 00:54,
น่ารักมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ อ๊าย
#29 by SaYoungCouple At 2012-03-05 17:20,
กรี๊ดดดดดด น่ารักอีกแล้ว <3 Hot!
#28 by iarbuckle At 2012-03-05 12:59,
Hot! Hot! Hot!
ชอบมากค่ะ *[]*
>///<
ไอเดียสุดยอดเลย
#27 by -:+Hell whalE+:- At 2012-03-02 23:49,
หมีอาบน้ำร้อนน่ารักทุกอันเลยค่ะ
#26 by ป้าแอ๊นจ้า At 2012-03-02 23:44,
อยากกินริละ >///<
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#25 by MissMikan At 2012-03-02 15:05,
Hot! Hot! Hot!
ว้าวๆๆๆๆๆ
#24 by ยายแม่บ้าน At 2012-03-02 14:16,
น่ากินอ่าาาาาHot!
#23 by NARIzter At 2012-03-01 21:07,
ชอบกินอินาริซูชิมากเลยค่ะ!
แต่ไม่รู้จะไปหาเจ้าโกโบนี่จากไหน โฮโฮโฮ

แอบติดตามคลิปของ cooking with dog เหมือนกันเลยค่ะ 555+ หลายสูตรน่าทานมาก มาทำอาหารญี่ปุ่นเป็นก็เพราะเชฟแก

ปล.เมนูสุดท้ายน่ารักมากกกก
#22 by neyneena At 2012-03-01 15:46,
สุดยอดมากครับ น่ารัก น่ากินมากๆๆ Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#21 by Born to be bear At 2012-03-01 14:52,
confused smile น่ารักจังเลย
#20 by glomdigg (203.146.145.150) At 2012-03-01 09:53,
หมีน้ำร้อนน่ารักมากกกcry Hot!
#19 by Kanya At 2012-03-01 07:14,
เอร๊ยยย หมีน่ารักมากกกกก รูปสุดท้าย Hot! Hot!
#18 by zaяaz' At 2012-02-29 22:34,
น่ารักมาก>W< เมนูแบบหมี หมี
#17 by Hydrangea At 2012-02-29 21:51,
ตามมาจากเฟสบุคค่ะ
น่ารักอีกแล้วค่ะคุณน้อยหน่า
น้องหมีน่ารัก เป็นเหมือน idol ประจำบล็อกคุณน้อยหน่าเลยล่ะค่ะ

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#16 by Nami At 2012-02-29 20:38,
น่ารักมากกกกกกค่ะ
Hot! Hot! Hot!
#15 by Praeradise At 2012-02-29 20:04,
ริลัคคุมะที่ทำน่ารักมากคะ แอร๊ //คลั่ง ดูน่าอร่อยมากกกก อ๊ากกก กรี๊ดๆๆ *O*
#14 by makuba At 2012-02-29 19:26,
ทั้งน่ารัก ทั้งน่ากินจ้ะ Hot!
#13 by PunPrai At 2012-02-29 19:17,
เฮือกกก น่ากินโฮกกก

ซุปหมีๆ cry Hot! Hot!
#12 by Tamiko At 2012-02-29 19:09,
น่ารักจริงๆHot!
#11 by วิหคสีคราม At 2012-02-29 19:03,
หมี !!!!!!!!!!!!!!!!!

น่ารักมากอ่ะ !!!

ชอบเมนูสุดท้าย อร๊ายยย

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#10 by หมีอิ๋ง At 2012-02-29 17:03,
Hot! Hot! Hot!
โห่..ตัวเอ๊งงงง.....>w<
เค้าโคตรชอบหมีแช่น้ำเลยว่ะ...
ดูสิ พริ้มเชียว......
#9 by AMPO NOI At 2012-02-29 16:34,
หมีในน้ำซุปหน้าพริ้มมาก

ไม่กล้ากิน >.<
Hot! Hot!
#8 by GooTarn At 2012-02-29 16:31,
อร๊ายน่ารักและน่ากินน cry
Hot! Hot!
#7 by Canivia At 2012-02-29 16:26,
หมีแช่น้ำร้อน>.<Hot!
#6 by Zaii-iew At 2012-02-29 16:07,
น่ารักม้ากHot!
#5 by มาสเตอร์แชมป์ At 2012-02-29 15:39,
นะ น่ากินมากกกก พอเห็นรูปหมีนอนแช่ในน้ำซุปแล้วชอบมากเลยค่ะ อูอา...ยังไงก็ตาม ขอเป็นกำลังใจให้คุณเชฟ cooking with dog หายไวๆนะคะ สู้ๆdouble wink
#4 by projectZORO At 2012-02-29 15:39,
big smile หมีแช่น้ำร้อนน่ารักมากค้าบ >w<Hot!
#3 by GuGGGar At 2012-02-29 15:37,
ชอบเมนูสุดท้ายมากค่าาาา น่ารักมากกกก >.< โอ๊ย เห็นแล้วจะเป็นลมมมมHot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#2 by T H O U At 2012-02-29 15:16,
Hot! Hot!
#1 by Al chiaki At 2012-02-29 15:00,