2012/Jan/11

แหม ร้อน ๆ เย็น ๆ สลับฝน
 
อากาศพามึนงง
 
แต่ถึงฟ้าฝนลมหนาวแห้ง ๆ จะเป็นยังไง
 
เราก็ยังต้องกินเนอะ
 
..
 
หลังจากที่ระเห็ดไปไกลบ้านไกลเมือง
 
กลับมาบ้านก็ไม่ได้ออกไปไหน
 
ถึงเวลาได้ออก ด้วยความอยากข้าวญี่ปุ่นมาเป็นเวลานาน
 
เราจึงต้องซื้อเอามาติดบ้านไว้เร็วพลัน
 
ถึงเวลาก็หุงซะ แค่มีสาหร่ายอร่อย ๆ 
 
เอาข้าววาง โรยเกลือนิดหน่อย
 
ก็อร่อยแล้วค่ะ
 
แต่วันนี้ขอแต่งข้าวหน่อยแล้วกัน
 
เดี๋ยวไม่มีอะไรมาอัพ บล็อกจะพาร้างไปซะก่อน
 
..
 
ก่อนอื่นเตรียมข้าวก่อนนะคะ
 
เราจะทำการย้อมสีข้าวก่อน
 
สำหรับคนที่ทานปกติ แนะนำให้หาซื้อ denbu เป็นเนื้อปลาป่นมีสีชมพู
 
มีขายตามวิลล่าค่ะ
 
พอดีน้อยหน่าก็เลิกกินเนื้อปลาด้วย เลยใช้วิธีย้อมสีผสมอาหารเอา
 
สีผสมอาหารไม่มีผลกับรสของข้าวเลยนะคะ อันนี้ลองแล้ว กินแล้วจริง ๆ
 
 
ใช้สีแดงค่ะ ผสมกับน้ำสะอาด
 
แล้วเอามาผสมกับข้าว คลุกให้เข้ากัน
 
ผสมไว้เรียบร้อยก็พักไว้ก่อน
 
ทีนี้ไส้ของข้าว น้อยหน่าใช้ไข่ไก่ค่ะ
 
 
เติมโชยุ น้ำตาลเล็กน้อย
 
ใครมีผงซุปปลาก็เติมลงไปได้นะคะ
 
จากนั้นก็ตีให้เข้ากัน
 
กรองซะหน่อย
ได้เนื้อไข่เนียน ๆ ก็เอาไปทอดเลยค่ะ 
 
ใช้กระทะเทฟล่อน น้ำมันนิดหน่อยเท่านั้น
 
น้อยหน่าทอดแล้วใช้ตะหลิวไม้กวน ๆ สับ ๆ ให้ไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่ะ
 
อันนี้เพื่อให้ง่ายต่อการใส่ไส้
 
..
 
 
 
 
ทีนี้มาเตรียมถ้วย
 
ที่ใช้ถ้วยไว้ด้านอกก็เพื่อไม่ให้ถ้วยฟอยล์ของเราเสียทรงค่ะ
 
 
อันนี้คือข้าวที่ไส้ไส้แล้วปั้นเรียบร้อยแล้ว
 
ที่เห็นเป็นรอยขาว ๆ ด้านขวา นั่นแดดมันส่องนะคะ
 
จริง ๆ แล้วข้าวเป็นสีชมพูทั่วถึงกันดีค่ะ
 
มาทำส่วนครีมด้านบนบ้าง
 
ใช้ข้าวปกติ ทำให้เป็นแบน ๆ ไว้โปะด้านบน
 
ตกแต่งด้วยไข่ที่เราทำไว้เล็กน้อย
 
 
เราก็จะได้คัพเค้กที่ทำจากข้าวแล้วค่ะ
 
 
 
หน้าตาหวานแหววแบบนี้
 
จริง ๆ ถ้าใช้มะเขือเทศลูกเล็กไว้ด้านบนจะดูเป็นคัพเค้กมากกว่า
 
(บังเอิญว่าหมด)
 
 
ลองปั้นเป็นแบบอื่นบ้าง
 
 
 
นุ๊งหมี
 
สีน้ำตาลเกิดจากการเติมโชยุไปผสมกับข้าวค่ะ
 
ไส้ก็ไส้ไข่เหมือนกับอันบน
 
จมูกและหูทำจากเต้าหู้ค่ะ
 
แปะด้วยสาหร่าย
 
 
ส่วนดอกไม้ด้านบนเป็นหัวไชเท้าฝานบาง ๆ นำไปแช่กันน้ำผสมสีผสมอาหาร
 
ที่ไว้คลุกข้าวด้านบน แช่ไว้ก็จะออกมาเป็นสีชมพูแบบนี้ค่ะ
 
ตัดด้วยที่ตัดคุ๊กกี้รูปดอกไม้
 
ง๊ายง่าย
 
 
(วิธีการปั้นข้าวอยู่ในเอนทรี่เก่า ๆ นะคะ ลองเปิดดู)
 
 
สีหวานดีไหมคะ?
 
 
พวกถ้วยพลาสติก เดี๋ยวนี้เค้ามีขายแบบที่ฝาเป็นรูปโดม สำหรับคัพเค้กโดยเฉพาะ
 
เผื่อใครจะพกไปฝากเพื่อน ๆ ก็ไม่ต้องกลัวว่าข้าวจะเสียทรงค่ะ
 
 
แล้วเจอกันเมนูหน้า
 
บั๊บบาย
 
 
อย่าลืมติดตามข่าวกิจกรรม หรือ ลิงค์ที่น่าสนใจในเพจ  Better Bento นะคะ
 

Comment

Comment:

Tweet


น่ารักน่ากินมากกกกกHot! Hot! Hot!
#37 by กะปิ At 2012-02-05 10:40,
น่ารักที่สุดเลยยยยย
น่ารักจนไม่กล้ากินเลยค่ะ cry Hot! Hot!
#36 by •мaτcнa• At 2012-01-31 16:31,
น่ากินค่ะ

แต่รสชาติมันจะแปลกๆมั๊ยอ่ะ

sad smile sad smile
#35 by golly~* At 2012-01-31 15:56,
น่ากินดีค่ะ แถมด้วยไอเดียสร้างสรรค์ ทำซะจนไม่อยากจะกิน

ก็มันสวยจนกินไม่ลงนะสิค่ะ
#34 by nungning At 2012-01-26 22:12,
โอ๊ยยย น่ารักกกกกcry สร้างสรรค์ขนาดนี้สงสัยเราจะกินไม่ลงค่ะHot! Hot! Hot!
#33 by mumumin At 2012-01-15 22:43,
น่ารักมากเลยอะะะะะะะะะะะะะะ

confused smile confused smile
#32 by 1988 (110.171.14.41) At 2012-01-15 15:36,
น่ารักมากกกกกกกกก
Hot! Hot! Hot!
#30 by Praeradise At 2012-01-15 03:50,
น่ารักอ่ะ กินไม่ลง cry Hot!
#29 by little-peach At 2012-01-15 00:43,
มัน...
ขนมชัดๆ o[]ollll
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
#28 by teeky At 2012-01-14 21:52,
น่ารักน่าทาน
สอง ฮ่าๆๆ
big smile open-mounthed smile confused smile Hot! Hot! Hot!
#27 by Nirankas At 2012-01-14 15:48,
ไม่กล้ากิน น่ารักมากกก open-mounthed smile
#26 by อลิซกะเต้าฮวย At 2012-01-14 12:19,
Hot! Hot! Hot!
#25 by panpun At 2012-01-14 11:16,
Hot! Hot! Hot!ว๊ากกกกก น่ารักเกิ๊นนน
#24 by ' I'm E29AZA ' At 2012-01-14 10:15,
น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะcry
ทั้งน่ากินและก็น่ารักมากๆด้วยค่ะ
#22 by MamiLuv At 2012-01-13 23:26,
ข้าวสีชมพูวววววว
น้องหมีน่ารัก Hot! Hot!
#21 by plariex At 2012-01-13 23:24,
น่าทานมาก ๆ
#20 by -` เหล้าบ๊วย At 2012-01-13 20:15,
อั๊ยย่ะ!! น่ารักอ่ะค่ะcry Hot!
#19 by [Haru]- M@ki ✿ At 2012-01-13 18:53,
ว้าวว้าวว น่ารักน่ากินมากกกค่า Hot!
#17 by iPranggs ♥ At 2012-01-13 01:46,
wow น่ารักจัง
#16 by beautyqueen At 2012-01-12 23:07,
น่ารักจัง big smile
#15 by Som.Tun-wa At 2012-01-12 22:15,
เหมือนไอติมเลยอ่า น่ากินๆ big smile Hot!
#14 by FN blog! At 2012-01-12 17:37,
อยากกินหมี!!
#13 by Keyboardboy At 2012-01-12 16:40,
น่ากินเว่อร์ open-mounthed smile confused smile Hot!
#12 by บุรุษนิรนาม At 2012-01-12 15:20,
Good info. thank you for share
#11 by free games (58.187.12.19) At 2012-01-12 15:12,
น่ารักน่าืทานมากเลยค่า ><
แต่กลัวทำเองแล้วเละจัง แฮ่ๆ sad smile
#10 by @khaifak At 2012-01-12 12:56,
มาดามมดไรเดอร์ ภาค2 ไม่รู้ว่าจะต้องอธิบายยังไงแล้ว ดูเองเหอะ...
www.youtube.com/watch?v=CCLUlURrPPg
#9 by izemonte At 2012-01-12 10:51,
ไม่กล้ากิน น่ารักเกินนน Hot! Hot! Hot! Hot!
#8 by จับฉ่าย At 2012-01-12 09:40,
น่าทานมากเลยค่า น่ารักด้วย เหมือนคัพเค้กจริงๆเลยค่ะ ^^
#7 by tenrei At 2012-01-12 09:09,
ทำได้น่ารักอีกแล้ว

เรื่องสีผสมอาหารสีแดง
ถ้าไม่ลำบากเกินไป ลองเอาน้ำต้มหัวบีทรูทสิครับ ตอนนี้บ้านผมใช้วิธีนี้เอามาผสมกับบัวลอยไหว้เจ้า (อี้) สีสวยดี ปราศจากสารเคมี open-mounthed smile

ปล. เรื่องแป้งเกี๊ยวซ่า การได้ปั้นๆ ร่วมกันกับเพื่อนก็ถือเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานดี แม้ว่าผลผลิตที่ออกมาจะไม่ค่อยดีก็ตาม (ฮา)
#6 by Little Lamb At 2012-01-11 22:42,
สีชมพูเห็นแล้วนึกถึงน้ำแข็งไสมากกว่าคัพเค้กนะคะ confused smile Hot! Hot! Hot!
โฮกกกกกก //////// น่ารักน่าทานมากเลยจ้าาา
แฮกๆ เห็นแล้วอยากกิน
#4 by yo At 2012-01-11 20:59,
เมื่อกี้เมนท์ไม่ขึ้นชื่อ ตามมาเมนท์และปาดาวอีกทีค่ะ
น่ารักตลอดเลยอ่าาาาHot! Hot! Hot!
#3 by Nami At 2012-01-11 19:56,
น่ารักตลอดเลยอ่าาาาา
#2 by (125.26.4.163) At 2012-01-11 18:29,
น่ารักมากๆๆๆHot!
#1 by มาสเตอร์แชมป์ At 2012-01-11 18:16,