อา.. มาที่เมนูที่ 80 แล้วรึนี่

.

.

อย่าคิดว่าจะมีเมนูเด็ดเลยนะคะ

.

.

เปล่าเลย

.

.

ชะตากรรมช่วงนี้ "จน" สนิทค่ะ

จน จ๊น จน

จนมาก ถึงมากที่สุด

ยังเหลือข้าวและเงินซื้ออะไรมาได้นิดหน่อยค่ะ

ยังคงต้องพึ่งตัวเองต่อไป.. ถ้าจะหวังไปพึ่งอาหารสำเร็จคงไม่มีทาง

เพราะไม่สามารถซื้อได้ค่ะ..ต้องเก็บเงินไว้เป็นค่าเดินทางไปกลับ

ทั้ง ๆ ที่บ้านกับที่ทำงานก็ไม่ได้ไกลกันเล้ย

(คิดเอาเองว่าจนขนาดไหน ฮือ ๆ)

แหม.. แต่ช่วงนี้อะไรประหยัดได้ก็ประหยัดค่ะ

ที่สำคัญ เราหิ้วข้าวกล่องไปทานเอง

ไม่ได้ไปทำเผื่อใคร

สิ่งที่อยู่ในกล่องเป็นอาหารพื้น ๆ ที่ติดบ้านเอาไว้

เพื่อน ๆ ก็สามารถดัดแปลงได้ตามอัธยาศัย

เลือกในสิ่งที่เรามีและเราชอบก็พอค่ะ

.

.

มาดูของที่พอจะซื้อมาไว้เป็นเสบียงยามใกล้สิ้นเดือนกันค่ะ

"หมูยอ"

หาซื้อง่าย และทานง่ายเช่นกัน

น้ำพริกกุ้งผัด กระปุกนี้แช่เย็นไว้ เก็บได้เป็นเดือนค่ะ

เวลาจะใช้ก็ใช้ช้อนสะอาดนะคะ ไม่ใช่ว่าใช้ช้อนที่ทานข้าวไปแล้วมาตักนะคะ

น้ำพริกจะเสียได้ค่ะ

แน่นอนว่าต้องมีข้าวค่ะ

ตอนนี้ก็ยังใช้ข้าวที่มีอยู่เหมือนกับเอนทรี่ที่แล้วค่ะ

"ข้าวหอมมะลิเคลือบสมุนไพรกระเจี๊ยบ" ที่สรรพคุณมากมาย

ใครมีข้าวสวยธรรมดาก็ใช้ได้ค่ะ

.

.

เนื่องจากเวลามีจำกัด และน้ำพริกที่มีก็เป็นน้ำพริกผัดอยู่แล้ว

นำข้าวเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ พร้อมกับน้ำพริกซักหนึ่งช้อนโต๊ะ อุ่นไฟสูงประมาณ สี่สิบห้าวินาที

น้ำพริกจะอ่อนตัว ข้าวก็จะร้อน ทำให้เราคลุกเคล้าข้าวและน้ำพริกโดยไม่ต้องเสียเวลาผัดค่ะ

ชิมรสซักนิด หากจืดไปก็เพิ่มน้ำปลาซักหน่อยได้ค่ะ

*หากมีทรัพย์ก็คลุกหมูหยอง หรือกุ้งสับก็คงอร่อยและเพิ่มคุณค่าให้ข้าวคลุกน้ำพริกได้ค่ะ*

.

.

เมื่อได้ข้าวแล้วเรียบร้อย

ก็ถึงเวลาจัดเข้าลงกล่อง

.

.

.

.

สืบเนื่องมาจากความอนาถของชีวิต ณ ตอนนี้

อดทนอีกนิด

อีกพักนึงก็จะสิ้นเดือนแล้วค่ะ

อีกเฮือกเดียว

ของแต่งหน้า ก็เจ้านี่แหละค่ะ

อย่าเห็นของพวกนี้จะนำมาใช้เป็นของตกแต่งให้กับอาหารไม่ได้นะคะ

ของรอบตัวเรา นำมาดัดแปลงได้หมด

เพียงแค่แล้วแต่ว่าเรามีอะไร และอยากให้มันออกมาเป็นอะไรค่ะ

(เจ้าของบลอค มีปัญญาเพียงแค่นี้เจ้าค่ะ)

แต่ยังพอดิ้นกันไปค่ะ

.

.

อย่างน้อยเราก็ยังมีงาน และมีข้าวกล่องไปทานที่ทำงานนะเออ

.

.

จบ

(ขออภัยนะคะที่เมนูที่แปดสิบไม่ได้อลังการแต่อย่างใด ไว้รอครบเมนูที่ร้อยก่อนค่ะ)

รักษาสุขภาพนะคะ