ไว้อาลัยให้กับลูกฟูจิ fine pix คู่ใจ.. แม้จะเก๊าเก่า เช๊ย เชย แต่ก็ให้เราเก็บภาพต่าง ๆ ในช่วงที่ผ่านมากับเราตลอด.. คิดถึง...
จะไปรับซากจากร้านคุณลุงวิมลในเร็ววันนี้...
RIP
นั่นเป็นเหตุผลอีกเหตุผลนึงที่ไม่สามารถทำให้อัพบลอคได้มาระยะนึง
ประกอบกับสภาพอากาศมึน ๆ ฝนตกแบบไม่หยุดได้หย่อน
ฤกษ์งามยามดี
คุณผู้ชายใจดีให้ยืมกล้องมาใช้เฉพาะกิจ
จึงได้โอกาสมาอัพบลอคในวันนี้
ขอบคุณค่ะ
วันเสาร์วันอาทิตย์ที่แสนจะเงียบเหงา..
นอนหน้าทีวีติดกันมาเป็นเวลา 2 วัน
ชีวิตในช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาเงียบจริง ๆ
มึนกับตัวเอง...
วันอาทิตย์ เปิดตู้เย็นมาเจอกับ "ไก่ย่าง 5 ดาว" + น้ำจิ้มแจ่ว...
อื้อ... ถ้ามีข้าวเหนียวซักห่อนะ...
นั่งคิดไปคิดมา... อืม.. ทำ "ข้าวอบไก่ย่างห้าดาว" ดีกว่า
(*ชื่อภาษาอังกฤษแบบสิ้นคิด... สิ้นคิดจริง ๆ .. ต้องหาหมากฝรั่งคิดคิดมาเคี้ยวมั่งอ่ะ)
"ข้าวอบไก่ย่าง 5 ดาว"

ซาวข้าว ทุบรากผักชีซัก 2 สามหัว
เติมพริกไทยบดหยาบ
น้ำซุปไก่ เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม

ฉีกไก่ย่าง 5 ดาวของเราลงไป
เติมพริกไทยอีกนิด (ชอบส่วนตัว)
จากนั้นก็หุง
ช่วงข้าวเริ่มสุก กลิ่นหอมของรากผักชี พริกไทย และซุปไก่
หอมอบอวล

(ตอนหุงแอบบหยอดไข่แดงลงไปด้วยล่ะ)
ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้
ตักใส่จาน ทานกับแกงจืด หรือซุปไก่ใส่ก็ไม่เลว

แต่งให้ดูน่ากินขึ้นอีกนิด
แบ่งใส่ภาชนะสวย ๆ จัดเป็นคำ ๆ
วางไก่ไว้ด้านบน
ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วที่ได้มากับไก่นั่นแหละ

ข้าวหอม ๆ รสกลมกล่อม
กับไก่ย่างที่ปรุงรสมาอย่างดี
น้ำจิ้มหวาน ๆ เผ็ดนิด ๆ
มื้อนี้ อิ่มอร่อย ไม่แบ่งใครอีกแล้วล่ะ

ซักคำไม๊คะ?
คิดถึงบลอคมากเลย ช่วงนี้เป็นคนบ้าของแฮนด์เมดอย่างเต็มตัว...
ไม่ค่อยได้ทำอะไรให้กับตัวเองเท่าไหร่ เหมือนกับอยากให้เวลามันผ่านไปเร็ว ๆ
(แต่ก็ต้องผ่านไปแบบได้อะไรไปบ้างน่ะนะ งานแฮนด์เมดก็เป็นอะไรที่ทำให้เวลาผ่านไปได้อย่างมีของติดไม้ติดมือไปกับเวลาที่ผ่านไปด้วย)
วันนี้ไม่มี tip อะไรมาฝาก
แต่จะบอกว่า.. ของธรรมดา ก็ทำให้มันดูแปลกตาและน่าสนใจขึ้นได้ แค่ใส่ไอเดียเล็กน้อยลงไป.. แค่กล้าที่จะเปลี่ยนมันตามแบบฉบับที่ต้วเองต้องการ
ขอให้อร่อยกับอาหารในทุก ๆ มื้อ
รักษาสุขภาพ
เจอกันเมนูหน้า
บั๊บบาย



