อู้ไปนาน ทั้ง ๆ ที่สัญญาว่าจะมาอัพวันจันทร์ นี่ก็ล่วงเลยเข้าไปวันพฤหัสซะแล้ว...

ขออภัยค่ะ.. ช่วงนี้ไม่ได้ขี้เกียจทำอาหารแต่เพียงอย่างใด...

ยังทำและถ่ายรูปอยู่ค่ะ ที่ขี้เกียจก็คือย่อขนาดรูปใส่กรอบอัพโหลด และอัพบลอค... 555+

ไม่หรอกค่ะ จริง ๆ แล้วหาจังหวะย่อภาพไม่ค่อยได้ ช่วงนี้ด้านหลังชอบมีคนญี่ปุ่นมายืนคุยกันกับเจ้านาย เราก็เลยต้องเกรงใจนิดนึง (แต่กับนายเนี่ยไม่ค่อยเกรงใจกันหรอกค่ะ เพราะเฮียแกไม่มีงานให้ แกก็เลยปล่อย ๆ )

วันนี้มาแบบญี่ปุ่นกันอีกแล้ว

(ทำกินง่ายก็เงี้ยแหละค่ะ)

นี่คือรูปของอาหารเช้าค่ะ

ประกอบไปด้วยข้าวญี่ปุ่นโรยด้วยสาหร่ายและปลาข้าวสารคั่ว

ปลาทูน่าต้มซีอิ๊ว และหัวไชเท้าซุปปลาค่ะ

หัวไชเท้ากับซุปปลา ส่วนประกอบถ้าใครติดตามบลอคมาตลอดก็คงจะจำกันได้แล้วมั๊งคะ

น้ำเปล่า โชยุ มิริน น้ำตาล และผงซุปปลา

ต้มพร้อม ๆ กับหัวไชเท้าจนนิ่ม

น้ำซุปจะหอม อร่อย

ข้างบนนี่โรยด้วยปลาแห้งค่ะ

**ส่วนประกอบทุกอย่างดังกล่าว หาซื้อได้ที่ อิเซตัน โตคิว ฟูจิซุปเปอร์ วิลล่าซุปเปอร์มาร์เกต และฟู๊ดแลนด์ค่ะ

ปลาทูน่าต้มซีอิ๊ว

ของโปรดที่ต้องทำทีละเยอะ ๆ เพราะแค่ทานกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อน ๆ มีซุปมิโซะซักหน่อย เท่านี้ก็อร่อย (ฟังดูหรูนะ แต่ใช้เงินนิ๊ดเดียว)

ต้มปลาทูน่ากระป๋องกับน้ำสะอาด โชยุ มิริน น้ำตาล

**แนะนำสูตรเด็ด - จริง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมทางด้านบนก็อร่อยแล้วค่ะ แต่ถ้าเพิ่มซอสอีกตัวนึงลงไปจะทำให้อร่อยขึ้น นั่นก็คือ

"ซอสปลาซาบะของไดโดม่อน"

(ปกติไม่ชอบไดโดม่อนเลย เห็นมีซอสราดปลาซาบะก็เลยซื้อมาลองดู ปรากฎว่าอร่อยมากค่ะ...ลองดูนะคะ พอเพิ่มเจ้านี่ลงไปนิดนึงทำให้รสดีขึ้นค่ะ)

ปลาข้าวสารกับสาหร่าย

ปลาข้าวสารเอามาคั่วบนกะทะให้เหลืองกรอบ โรยด้วยน้ำตาลให้ละลายเคลือบตัวปลาเล็กน้อย (เพราะเจ้าปลาตัวเล็กนี่เค็มเหลือเกิน)

เท่านี้ก็ทานพร้อมกับสาหร่ายปรุงรสกับข้าวได้อร่อยแล้วค่ะ

(ถ้าเพิ่มงาขาวคั่วก็จะอร่อยมากขึ้นค่ะ พอดีที่บ้านหมด)

.

.

ทีนี้.. แบบว่าจะเอาไปกินที่ทำงานค่ะ

เลยจัดการใส่กล่องซะ

ออกมาประมาณนี้ค่ะ ที่หายไปคือไชเท้าต้มซุปปลา

แต่กลายเป็น"ไข่หวาน"แทน ใช้ไข่ไก่กับน้ำซุปปลาในปริมาณเท่า ๆ กัน

(สมมติว่าไข่ 1 ฟองใส่แก้ว เท่ากับครึ่งแก้ว ก็ให้ใส่น้ำซุปปลาครึ่งแก้วเช่นกัน)

ตีไข่ให้เข้ากับซุปปลา เติมน้ำตาลและโชยุอีกเล็กน้อย เกลือนิดหน่อย ลงไปทอดในกะทะ ที่เห็นเป็นชิ้น ๆ แบบนี้ เพราะใช้ตะเกียบคน วน ๆ ในกะทะค่ะ ทำเหมือนไข่คน แต่เป็นไข่หวาน ง่ายค่ะ

(ขี้เกียจทำไข่ม้วน.. ว่างั้น)

ข้าวก็จัดแจงใส่พิมพ์ ให้สวยงาม

ส่วนกับข้าวอื่น ๆ ก็หาภาชนะน้อย ๆ มาใส่ จะได้ดูเป็นสัดเป็นส่วน ไม่อย่างนั้นทุกอย่างก็จะลงมารวมกัน... เปิดกล่องมาอีกที คงจะไม่น่าทาน แถมไม่น่าดูอีกค่ะ

วันนี้มีของเด็ดมาแนะนำค่ะ

"Denbu"

เป็นเนื้อกุ้งฝอยป่น รสหวานค่ะ

ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นก็ไว้แต่งซูชิตามที่เห็นบนซอง

**หาซื้อได้ตามห้างที่กล่าวไว้ด้านบนค่ะ ราคาซองละ 95 บาท

(บางทีก็ถูกกว่านั้นค่ะ)

.

.

จากข้าวสองก้อนในกล่อง

จะกลายเป็นอะไรเอ่ย??

.

.

แปลงร่าง

.

.

เป็นเด็กแก้มแดง

(หลายคนคงจะเสียใจที่มันไม่ใช่หน้าอกหัวนมสีชมพูสินะ หุหุ)

ก็แค่เอาสาหร่ายมาแต่ง วางเด็มบุเป็นแก้ม แค่นี้เอง

ได้เจ้าเด็กแก้มแดง แบบนี้คุณแม่ที่มีลูกสาว

ลูกสาวคงรักตายเลยนะคะเนี่ย

หน้าเหมือนเจ้าหนูจำไมแฮะ

กล้ากินไม๊คะ?

.

.

แถม ๆ วันนี้ขยัน (หลังจากอู้มานาน)

เนื่องจากปลาทูน่าเราเยอะ ก็เลยทำ"ข้าวปั้น"ค่ะ

เดี๋ยวนี้คุณ ๆ ทั้งหลายที่ปั้นข้าวสามเหลี่ยมไม่เป็น ไม่ต้องกลัวอีกต่อไปแล้วค่ะ ซื้อพิมพ์มาเลยค่ะ มีขายที่ร้านไดโซ (ทุกอย่าง 60 บาท) แค่นี้คุณไม่ต้องเสียเวลาปั้นข้าวด้วยมือ แถมไม่ต้องทนร้อนอีกด้วยค่ะ ที่สำคัญข้าวทุกลูกมีขนาดเท่ากันสวยงาม ลองไปหามานะคะ

ทีนี้มาดูว่าข้าวปั้นไส้ปลาทูต้มซีอิ๊วหน้าตาเป็นอย่างไร

.

.

แต๊น ๆ

มีแบบหัวล้านด้วยนะน่ะ

ที่เห็นว่าไม่ค่อยจะเท่ากันนี่ก็เพราะว่าไม่ได้ใช้พิมพ์ค่ะ

จากข้าวปั้นสามเหลี่ยมแปะสาหร่าย

กลายเป็นมีหน้าตาแถมแก้มแดงอีกด้วย

.

.

ง่าย ๆ เห็นแล้วอารมณ์ดี

"จับผมเข้ากล่องแล้วจะจับผมเข้าปากจริง ๆ เหรอ"

(อ่อ แน่นอนจ้ะที่รัก)

**ข้าวปั้นร้านไหนทำได้แบบนี้ รับรอง... คนกรี๊ดกร๊าดแน่นอน

.

.

แล้วเจอกันเมนูหน้าค่ะ

ฝนตกอีกแล้วช่วงนี้

รักษาสุขภาพค่ะ

บั๊บบาย