วันนี้แวะมาอัพสั้น ๆ ค่ะ
ช่วงนี้เช้า ๆ ไม่มีแสง ถ่ายรูปไม่ค่อยได้
วันนี้เลยเอารูปจากบลอคเก่ามาใช้
เดี๋ยวเสาร์-อาทิตย์จะทำเมนูน่าสนใจ พร้อมภาพสวย ๆ มาฝากค่ะ
รวมไปถึงของหวานด้วยนะ
พอดีที่บ้านมีไก่อบจาก S&P น่ะค่ะ
ก็เลยถือโอกาสทำเมนูนี้ซะเลย
"มักกะโรนีอบชีส"
Chicken Gratin
เตรียมมักกะโรนี
เนื้อไก่อบฉีก (ของเหลือ)
ซุปเห็ดสำเร็จรูป
หัวหอมซอย
Mozarella＆Chedda Cheese ขูด
(รูปที่เห็นนี่เป็นไก่อบที่ทานเหลือจากร้านไซเมอร์จี้ ศาลาแดง)
(เอากลับมาบ้านด้วย ของ S&P ก็หน้าตาประมาณนี้ค่ะ)
ผัดหัวหอมซอยกับเนยให้นิ่ม เติมไก่อบ
จากนั้นเติมซุปเห็ดข้นพอประมาณนะคะ
นำมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกกับซุปเห็ดและไก่อบที่เตรียมไว้
ให้มีซุปพอขลุกขลิก
นำมักกะโรนีใส่ในภาชนะที่ต้องการ (ที่เข้าเตาอบได้น่ะนะ)
โรยด้วยชีสขูดทั้ง 2 ชนิด
นำเข้าเตาอบ อบจนชีสเหลืองกรอบ
*คนที่ใช้ไมโครเวฟ ชีสจะไม่เหลืองกรอบแบบนี้นะคะ ชีสจะแค่ละลายเฉย ๆ นะคะ ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ และชีสก็ไม่หอมด้วย
เดี๋ยวนี้เครื่องอบตัวเล็ก ๆ ราคาไม่แพง มีไว้ซักเครื่องที่บ้านก็ดีนะคะ
ไว้ทำมักกะโรนีอบชีส ปิ้งขนมปัง ทำพิซซ่าโทสต์ ฯลฯ
ชีสยืด ๆ ร้อน ๆ
ไก่อบนุ่ม ๆ หอม ๆ
แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ
*ถ้าที่บ้านไม่มีไก่อบ จะใช้ไก่ย่าง 5 ดาว ฉีก ๆ เอาแต่เนื้อก็ได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบ (เจ้าของบลอคทำประจำ)
tips :
นอกจากไก่อบแล้ว จะเปลี่ยนเป็นเบค่อน แฮม ไส้กรอก หรือ กุ้งก็ยังได้เลยนะคะ แล้วแต่ว่าชอบอะไร และในตู้เย็นมีอะไร
เห็นคนญี่ปุ่นใส่หอยนางรมด้วย น่ากลัวเรื่องคลอเรสเตอรอลจริง ๆ
วันนี้รูปน้อย เลยเอาเวปร้าน gratin ที่ญี่ปุ่นมาฝาก
ชื่อร้าน Guratan-tei อยู่ในจังหวัด ไอจิ ค่ะ
มี Grantin น่าทานเยอะแยะเลย ลองคลิกไปดูนะคะ
** グラタン = gratin นะคะ คนญี่ปุ่นจะออกเสียงว่า gu-ra-tan ค่ะ
วันนี้ฝากแค่นี้
ขอให้มีความสุขสุดสัปดาห์นี้นะคะ
พบกันใหม่เมนูหน้า
(วันจันทร์นะคะ)
บั๊บบาย
ตอนนี้หิวมากเลย ใกล้เที่ยงเเล้ว ทนๆๆๆ
ลิคิดไปเองรึเปล่าน่ะ? ทำไมเหมือนมันมีกลิ่นออกมาจากรูปด้วย โอย....หอมชีส
