เมนูครั้งที่แล้วเป็นอาหารเพิ่มพลังไปแล้ว

มาคราวนี้ขอเป็นของหวานเย็นชื่นใจบ้างแล้วกัน

พอสำรวจของในบ้านแล้ว อื้ม.. พอจะทำอะไรดี ๆ ได้บ้าง

เมนูวันนี้ขอเรียกว่า " O-Jello " แล้วกันนะ

(ใครเปิดร้านแล้วจะเอาสูตรไปใช้ ก็ให้เครดิตกันนิดนึงนะคะ)

โอรีโอ 1 แพค เอาครีมตรงกลางออกแล้วบุบให้ละเอียด
(ผสมกับเนยละลาย และ ไอซิ่ง ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)

ครีมชีส ใช้แค่ประมาณ 30 กรัม

โยเกิร์ต 1 ถ้วย

มะนาว 1 ลูกครึ่ง

ไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ

ตีครีมชีส โยเกิร์ต น้ำมะนาว ไอซิ่งให้เข้ากัน

เจลาติน 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำ40 ml

เทลงผสมกับส่วนของครีมชีสและโยเกิร์ต

ตีให้เนื้อเนียน

ส่วนที่เป็นโอรีโอผสมเนยและไอซิ่ง

นำมากดใส่ภาชนะที่ต้องการ

นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาทีหรือ 1 ชม.

เทส่วนที่เป็นครีมโยเกิร์ตลงไปตามชอบ

เข้าตู้เย็นพักให้ตัวครีมจับตัว

ต้มเยลลี่กับน้ำอุ่น ตามสัดส่วน

(ครึ่งซองกับน้ำ 1 ถ้วย)

ทิ้งให้เย็น ซักพัก (อย่าเพิ่งเข้าตู้เย็นนะ)

จากนั้นเช็คดูว่าส่วนที่เป็นครีมจับแข็งตัวดีรึยัง

ถ้าครีมจับตัวกันดีแล้ว

ค่อย ๆ รินส่วนที่เป็นเยลลี่ลงไปด้านบน

นำเข้าตู้เย็นอีกครั้ง

เราก็จะได้ "O-Jello" ไว้กินเย็น ๆ ชื่นใจ

สีสวยดี

รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ของโยเกิร์ตกับเยลลี่

กับคุ๊กกี้ชอคโกแลตกรอบ ๆ ของโอรีโอ้

เข้ากันได้เป็นอย่างดี (เลียนแบบทีวีแชมเปี้ยน)

เสียดายที่ไม่ได้ซื้อสตรอเบอร์รี่สดไว้

อันนี้ทำใส่พิมพ์วงกลม

(เป็นชิ้น 3 เหลี่ยมก็น่าทานไปอีกแบบค่ะ)

ง่ายไม๊เอ่ย

ลองทำดูนะคะ

ใครจะเปลี่ยนเป็นเยลลี่บลูเบอร์รี่แล้วใส่บลูเบอร์รี่ลงไปในเยลลี่

ก็ไม่ผิดกติกาแต่เป็นอย่างใด

ขอให้อร่อยชื่นใจกับสูตรนี้นะจ้ะ

tips :

ว่ากันว่าชาวบัลแกเรีย ตายด้วยโรคมะเร็งในลำไส้น้อยมาก เพราะอะไรน่ะเหรอคะ? เพราะโยเกิร์ตไง

โยเกิร์ตเนี่ยมีจุลลินทรีย์ชั้นยอด ที่ช่วยในการย่อย ย่อย ย่อย ๆ ทานง่ายแล้วยังถ่ายคล่องแบบนี้ ไม่มีปัญหาเรื่องลำไส้หรอกค่ะ

อยากอายุยืนยาว ไม่มีปัญหาเรื่องลำไส้ ก็ทานโยเกิร์ตกันทุกวันดีกว่า

*โยเกิร์ตไม่ได้ช่วยลดความอ้วนนะจ้ะ อย่าเข้าใจผิดเชียว ยิ่งที่มีผลไม้ผสมอยู่ยิ่งไม่ได้ช่วยให้ลดความอ้วนได้เลย น้ำตาลทั้งนั้น แนะนำให้ทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วเติมผลไม้สด ๆ เอาเองดีกว่าค่ะ

รักษาสุขภาพ

เจอกันเมนูหน้าค่ะ

(ไม่ได้เติมรูปน้องหมีอีกแล้ว)

ปล. เมื่อวานฟังวิทยุ.. ชาวญี่ปุ่นประสบความเร็จในการสกัดกลิ่นวนิลา จากอะไรรู้ไม๊คะ... จาก "ขี้วัว" ค่ะ....

เอ่อ คงจะใช้กลิ่นนี้กับพวกเทียน หรือ ผลิตภัณฑ์นอกกายมากกว่าค่ะ ถ้ามาผสมในอาหารคงจะรับไม่ได้... (-_-')