เป็นที่ฮอทฮิตเหลือเกิน กับขนมปังกลิ่นหอม ๆ

มองเห็นแถวแล้วเกิดความท้อใจ

ไม่เคยได้ทานของต้นตำหรับ

ได้ทานของ มิสเตอร์บัน ไม่ได้ไปต่อคิวเองหรอกนะคะ

เสด็จป่ะปี๊ไปเข้าแถวมาแล้วหิ้วกลับมาบ้านให้ชิม

วันก่อนก็เลยแวะดูนู่นดูนี่ไปเรื่อยตามเวป

เจอสูตรเจ้าขนมปังสุดฮอทเนี่ยจากเพื่อนบ้านนี่เอง

เลยถือโอกาสนี้ ขี้เกียจ ค่ะ

(ไม่สมกับเป็นเอนทรี่ที่ 50 เล้ย)

*พอดีขนมปังชนิดนี้มีขั้นตอนในการทำเยอะนิดนึง (ก็ไม่นิดนะ)

ต้องทำหน้า

ต้องทำไส้

ต้องทำขนมปัง

ถ่ายรูปไม่ไหว อากาศร้อน ปนขี้เกียจ (อันหลังดูจะหนักข้อกว่า)

สำหรับส่วนผสมและวิธีการทำ

ต้องรบกวนแวะไปที่บลอคคุณน้ำหวานนะคะ

วันนี้สำหรับคนที่มีสูตรแล้วเรามาประยุกต์

วันนี้ sicky-kitchen ขอเสนอ

Roti-Bear

ซะงั้น

ขนมปังที่ใส่ไส้แล้วก้อนใหญ่

ปั้นขนมปังที่ไม่มีไส้ 2 ก้อนเล็ก ๆ ทำเป็นหูค่ะ

หลังจากที่พักขนมปังไว้ตามสูตรแล้ว

เราก็จัดการเติมหน้า

เติมตาและจมูกด้วยชอคโกแลตชิพค่ะ

*ระวังนิดนึง เพราะหน้าขนมปังจะละลาย

พยายามวางชอคโกแลตชิพในตำแหน่งดี ๆ หน่อยค่ะ กันไหล

จากนั้นนำเข้าอบ

.

.

สิ่งที่คุณจะได้ก็คือ

.

.

Roti-Bear

หอม ๆ

หน้าตาซื่อบื้อ ๆ

แต่ของเราพิเศษตรงไส้ด้วยนะ

อยากทานไส้แบบอร่อย ๆ

สะใจ ๆ

แบบนี้ค่ะ

ไส้เราไม่เหมือนของเค้าหรอกนะ

จะบอกสูตรให้

-คัสตาร์ดกาแฟ-

1.นมสด 200 ml.

2.ไข่แดง 2 ฟอง

3. น้ำตาล 60 กรัม

4. กาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ

5. กลิ่นกาแฟ2 ช้อนโต๊ะ

6. เนยจืด 10 กรัม

7. แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม

1. ตีไข่แดงกับน้ำตาล 30 กรัม แป้งอเนกประสงค์ ให้เข้ากัน น้ำตาลที่เหลืออีก 30 กรัมให้ต้มกับนม

2. ระหว่างที่ต้มนมและน้ำตาลให้เติมกาแฟและกลิ่นกาแฟลงไป (ใช้ไฟอ่อน ๆ)

3. จากนั้นยกหม้อที่ต้มนม ค่อย ๆ รินใส่ส่วนผสมที่เป็นไข่ ค่อย ๆ ริน และผสมไข่กับนมให้เข้ากัน จนนมหมด (จำไว้ว่าต้องค่อย ๆ นะคะ ไม่ใช่เทพรวด ๆ ไข่จะออกมาเป็นลิ่ม ๆ พอดี.. หมดกัน)

4. กรองส่วนผสมทั้งหมดกลับหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อนต่อ เติมเนยลงไปใช้ไม้พายกวนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเริ่มจับตัวเป็นครีมข้น ๆ พอเห็นว่าข้นเป็นครีมดีแล้ว ให้ปิดไฟ ยกลงใส่ภาชนะ และนำเข้าตู้เย็นประมาณ ครึ่งชม.

5. ใช้ใส่ใส้ขนมปัง (ย้อนกลับไปดูวิธีทำที่บลอคคุณน้ำหวาน)

แค่นี้ขนมปังของเราก็มีไส้ที่อร่อยกว่า แถมหน้าตาดีกว่า

ไส้นุ่ม

ขนมปังร้อน ๆ

นอกจากนี้ หน้าของขนมปัง

จะโรยด้วยชอคโกแลตชิพอย่างเดียวก็ได้

อันนี้สะใจมาก

ออกมาขายแข่งจะมีคนมาต่อแถวบ้างไม๊น๊า

หมีป่วยๆ

tips : ว่ากันด้วยกาแฟเนื่องจากขนมปังวันนี้มันอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟ ก็มาพูดถึงกันซักหน่อย

กาแฟนับว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทั่วโลกยอมรับ.. อย่างในเมืองไทยตอนนี้มองไปทางไหนก็จะเจอร้านกาแฟมากมาย

เราเองก็เป็นคนนึงที่ชอบบรรยากาศร้านกาแฟ กาแฟหอม ๆ ดี ๆ ซักแก้ว กับหนังสือเล่มโปรด หรือ นั่งอยู่กับเพื่อน คุยเรื่องสัพเพเหระไปเรื่อย..

คาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟ ว่ากันว่าถ้าได้รับในปริมาณที่พอเหมาะ ก็จะเป็นประโยชน์กับร่างกายและจิตใจ

เชื่อหรือไม่ว่า ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ มีอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมต่ำกว่าผู้หญิงที่ไม่ดื่มกาแฟเลย

บางคนก็ดื่มกาแฟหลังอาหาร เป็นสูตรในการควบคุมอาหาร เพราะกาแฟมีสารที่ทำให้ร่างกายหลั่งกรดที่ช่วยในการย่อยอาหาร ดังนั้นการดื่มกาแฟหลังอาหาร ก็เท่ากับเป็นการกระตุ้นในร่างกายทำการย่อยอาหารได้ดีมากขึ้น

นอกจากนี้คาเฟอีนยังช่วยกระตุ้นให้สมองตื่นตัว.. ทำงานได้ดี ลดอาหารซึมเศร้าได้ด้วย

*กาแฟจะมีประโยชน์ถ้าร่างกายได้รับในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ

ที่มา : http://66.84.48.123/thai/aboutcofe-th.html

วันนี้ไปก่อน

อาจจะหายไปนานนิดนึง

หลังจากเอนทรี่นี้นะคะ

ขอไปกู้ข้อมูลเมนูเก่า ๆ ก่อนจะได้ครบ 50 เมนูแบบสมบูรณ์

ขอบคุณทุกคนที่ตามมาตลอดนะคะ

แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้า

รักษาสุขภาพค่ะ

บั๊บบาย

PS. ขอบคุณบลอคคุณน้ำหวานค่ะ