:::32.Spooky Cheesy & Crispy Wonton::: | หมีป่วยเข้าครัว:::Eatable Idea with Sicky Bear:::

2005/Oct/27

:::32.Spooky Cheesy & Crispy Wonton:::

เปื่อย...

หายไปนาน...

ครัวไม่ได้ระเบิดหรือหมดมุขอะไร...

แต่ป่วยจริง ๆ แถมไม่ค่อยเจริญอาหาร เลยไม่ได้ทำ...

ขออภัยมา ณ ที่นี้

กลับมา.. เมนูง่าย ๆ ก่อนนะ .. แบบว่ากินเล่น

เกี๊ยวหลอนห่อชีสส

:::โอ.. ง่ายซะ:::

ใช้อะไรทำบ้าง :-

1. แผ่นเกี๊ยว

2. ไส้กรอก

3. ชีส (ซื้อมาแบบชิ้นโต ๆ เลยนะ ใช้ได้หลายงาน)

วิธีทำ :-

แบบว่า... ก็หั่นตามชอบ.. สำคัญอยู่ที่การห่อน่ะแหละ... ห่อปิดไม่ดี.. ชีสก็จะทะลักพรั่งพรูออกมาเวลาทอด... ถึงเวลากินก็จะเหลือแต่ไส้กรอก ชีสมลายหายไปไหนก็ไม่รู้...

*ปิดให้มันมิด ๆ นะ

จากนั้นก็ทอด น้ำมันท่วม ๆ ร้อน ๆ แต่ไฟไม่ต้องแรงนะ เดี๋ยวเกี๊ยวไหม้.. แถมดำ... ไม่น่ากิน...

แล้วคุณคิดว่าเกี๊ยวทอดของเรามันจะออกมาธรรมดาไม๊ล่ะ,
.

:::เกี๊ยวหลอนรับฮาโลวีนนนน:::

:::หลับซะงั้นน่ะ:::

:::อุ๊ย.. ตกใจ:::

:::ลูกกะตาทำจากลูกชิ้นปลา แปะสาหร่าย:::

วันนี้จะเอาเกี๊ยวไปกินที่ออฟฟิศ

แต่ก็ต้องคิดเมนูเพิ่มอีกซักนิด

ก็เลยออกมาเป็นแบบนี้

:::ผัดผัก+สันนอกหมูน้ำมันหอย และหนอนน้อย:::

มีอะไรในกล่อง :-

1.ผัดผัก+สันนอกหมูน้ำมันหอย
2.หนอนน้อย ทำจากแครอทต้มและแต่งด้วยสาหร่าย
3.เกี๊ยวหลอนจากวิธีการทำด้านบน

วิธีทำผัดผักหมูน้ำมันหอย :-

ผักที่ใช้เป็นกะหล่ำปลี (อย่างเดียวค่ะ) หมูที่ใช้เป็นหมูสันนอก.. ชิ้นงาม ๆ

นำหมูมาหั่นเป็นทางยาว ๆ เส้น ๆ .. จากนั้นลงผัดกับน้ำมันน้อย ๆ ไฟแรง ๆ เร็ว ๆ เติมพริกไทย และพริกแดงป่น จากนั้นเติมน้ำมันหอย + ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย.. ผัดให้เข้ากัน ตักหมูลงจานไว้ก่อน

จากนั้นนำกะหล่ำปลีที่หั่นเรียบร้อย ใส่ลงไปในกะทะที่ผัดหมูเมื่อตะกี้ (ต้องทำเร็ว ๆ นะคะ เดี๋ยวกะทะไหม้) เหยาะซีอิ๊วขาว และพริกไทย ผัดเร็ว ๆ จนผักสุก

ตักลงจาน โดยวางด้วยกะหล่ำปลีผัดก่อน แล้วค่อยนำหมู วางเรียงให้สวยงามค่ะ

:::หนอนสีส๊ดสด:::

:::เหมือนจะหลอนก้นเอง:::

:::อุปกรณ์ตกแต่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง.. "กรรไกร" :::
ตัดแต่งได้สารพัดค่ะ

:::เหลือกันอยู่แค่นี้ เกี๊ยวหลอนตกไปอยู่ในท้องเราหมดแล้ว:::

เจ้าลูกชิ้นปลาที่เรากดเอาแต่เนื้อส่วนขาว ๆ ออกมา
ส่วนที่เหลือยังสมบูรณ์อยู่ ใช้ซอสมะเขือเทศเหยาะลงไป
ตามด้วยมายองเนส แต่งด้วยสาหร่ายตัดแต่งอีกที
แค่นี้ก็ได้ตัวประหลาดเพิ่มบนจานแล้วค่ะ

เมนูครั้งหน้าจะเป็นไข่ตุ๋นล่ะนะ.. (จำได้ว่ามีคนทวงอยู่)

แอปเปิ้ลน่ะมีประโยชน์นะ.. เค้าว่ากินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก ก็ไม่ต้องไปหาหมอแหละ.. (จริงรึเปล่าไม่รู้ แต่ปีนี้ยังไม่ได้กินซักลูก...) ไว้จะหาเมนูที่ทำจากแอปเปิ้ลมาไว้ในบลอคบ้างจ้ะ

อากาศเริ่มเย็น
ทำให้ร่างกายอบอุ่นไว้นะ

เจอกันเมนูหน้า

บ๊ะบายค่ะ

posted by sicky-kitchen, at 2005-Oct-27 15:46:3340

เย้เย้ ชอบเกี๋ยวทอดครับ แต่เปลี่ยนจากใส้กรอกเป็นหมู่ได้เปล่าครับ หรือไม่ก็กุ้ง

ไว้คุณหมีมาแนะนำหน่อยนะครับ อยากทำเกี๊ยวทอดกินที่บ้านครับ

วันนี้หมูผัดน้ำมันหอยก็น่ากิน เฮ้ย พิมพ์ไปท้องร้องไปเลยเชียวครับเนี้ย

#1 by * ~ หัวใจเดินทาง ~ * At 2005-10-27 15:53,

Jay : มันหลอนตรงหน๊าย~!!!
น่าอร่อยมากเลยอ้ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันที โฮก~
ตกใจมากๆเลยที่พี่หน่าบอกว่าปิดบลอคชั่วคราว หายเปื่อยก้อดีแล้วค่ะ! จะได้มาชวนหิวต่อ

#2 by Jay At 2005-10-27 16:00,

อากาสหนาวๆต้องเผามันกินสิ ถึงจะอร่อย ฮุๆๆ
น่ารักดีทำเป้นชิ้นๆ มองหน้ากัน ตัวไหนจะโดนกินก่อน ฮะๆๆๆ

#3 by :แม่ลิก่ะโนอา: At 2005-10-27 16:02,

อ่าน่ากิน
>.<
เกี๊ยวของโปรดเยย

#4 by -'๑'- So^^Cool -'๑'- At 2005-10-27 16:04,

ตอนแรกก็งงคะ

ว่าทำไมต้อง เกี๊ยวหลอน

พอเห็นหน้าตาแล้ว

รู้เลยค่ะ

#5 by Jackyjung At 2005-10-27 16:05,

แอปเปิ้ล มีประโยชน์จริงๆนะคะ
ตอนนัทลดน้ำหนัก แม่ชอบบังคับให้กิน แต่แปลก นัทไม่ฃอบแอปเปิ้ลเลย
แต่ถ้าพี่เอาเมนูน่ารักๆที่เกี่ยวกับแอปเปิ้ล นัทจะลองคิดดูอีกที เอิ้กๆ

เกี๊ยวหลอนน่ากินอ่ะ แอบตามเทศกาลนะคะ อิอิ (ปล. ไม่อ้วนเหรอคะ? ไส้กรอก น้ำมัน ชีส ...)

ผัดผักกะหล่ำ น่ากินจัง ...

#6 by Na - th (นัท) At 2005-10-27 16:07,

ปล. ไม่ได้สังเกตุหน้าตาเกี๊ยวที่หวั่นว่าใครจะโดนกินก่อน เพราะเอาเข้าปากพร้อมกัน หงั่บๆ ....

#7 by Na - th (นัท) At 2005-10-27 16:09,

นั่งทำกับข้าวเองตอนเช้า แล้วจะไปทำงานทันเหรอ

#8 by KissingKissMe ~ At 2005-10-27 16:31,

ดีใจจัง เปิดครัวแว้ว...

^o^'..

ขอบคุณๆๆหลายๆ
น่ารักไปหมด คิดได้ไงหนอ..

#9 by ..ดวงใจดอกไม้.. At 2005-10-27 16:39,

เย้ๆๆ
วันนี้ครัวเปิดแล้ว...อิอิอิ
ง่ายจิงด้วยอ่ะ จะจำไว้ทำกินค่ะ

#10 by ~นู๋ติ๊ก~ At 2005-10-27 16:54,

ดีใจจัง พี่ sicky กลับมาแล้ว .. มีเรื่องน่ารักๆให้อ่านซะที หลังจากที่เข้ามาดูทุกวัน อย่าป่วยบ่อยๆนะคะ .. เดี๋ยวจะมีคนเหงาหลายคนค่ะ

ป.ล. เมนูหน้าเป็นไข่ตุ๋น อยากถามว่า ถ้าทำไข่ตุ๋นเนียนๆแบบญี่ปุ่น แต่ไม่มีน้ำซุปดาชิ จะทำยังไงดีคะ

#11 by มิกิ (203.188.5.237) At 2005-10-27 17:05,

น่ากินจัง

#12 by SwEetSeA^-^ At 2005-10-27 17:14,

ข้าวกล่องน่าทาน

สีส๊วย สวย

แค่เกี๊ยวทอดจิ้มน้ำจิ้มก็ว่าหย่อยแย้วนะ

นี่ใส่ไส้กรอกลงไปด้วย โอ้ก๊อด น้ำลายสอแหละอ๊ะ

อ้วนกันไปข้างแน่ แน่

#13 by тє.в¦еαсн.чоѕ At 2005-10-27 17:28,

อ๊ะ ครัวเปิดแล้ว >w<
ตอนนี้ซุปเปอร์แถวบ้านกำลังมีลูกชิ้นปลามาขายพอดีเลย เดี๋ยวลองทำบ้างดีกว่า

อ่าจะถามเรื่องคุกกี้คอนเฟล็กซ์อ่ะค่ะ
อบออกมาแล้ว ทำไมคอนเฟล็กซ์มันเหนียวก็มะรู้ แง ๆ

แถมข้างนอกก็กรอบดี แต่ข้างในมันนิ่ม ๆ เลยรู้สึกไม่ค่อยเหมือนคุกกี้เลยอ่ะค่ะ

#14 by Ai`♪ At 2005-10-27 17:28,

ชีสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส
สุดยอดดๆๆ

#15 by IPman At 2005-10-27 17:34,

ว่าแล้ว วันนี้ก็ได้เลียจอคอมเหมือนเดิม

ตามเทรนดีครับ ฮาโลวีนหลอนๆ ง้ำๆ เลยๆ แผลบๆ

#16 by น้าม At 2005-10-27 19:00,

น่าทานจังเลยนะคะ เวลาทำคงต้องใจเย็นมากๆ ในการจัดวางให้สวยงาม แสดงว่าเจ้าของ blog นี้เป็นคนใจเย็นมากๆ เลยนะ ไม่งั้นทำออกมาแบบนี้ไม่ได้หรอก
ยังไงก็หายป่วยไวๆ นะคะ รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

#17 by ©>KoNPiSeD™® At 2005-10-27 19:24,

อาหารก็น่าอร่อยเหมือนเดิม

แล้วเป็นไงครับ หายรึยัง

#18 by The DeAtH At 2005-10-27 19:34,

ดีนะที่อิ่มแล้ว

ไม่งั้นคงวิ่งเข้าครัวไปหยิบเกี๊ยวมาทำตามแน่ๆ

#19 by plynoi แว่วศรี At 2005-10-27 20:15,

กร๊าซซซ น่ารักน่ากิน *w*

ชอบชีสนะ แต่มันทำให้ อ้วลลลลลล หึหึหึ

#20 by J@an~♪♫ At 2005-10-27 20:53,

เย้~กลับมาแล้ว

เกี๊ยวนี่ตรงลูกตาพอดูนานๆแล้วหลอนชอบกล = =''

เอาเมนูแอปเปิ้ลมาลงก็ดีนะ เห็นว่าในแอปเปิ้ลมีสารบางอย่างที่ช่วยในการละลายไขมันด้วยละ (ถ้าจำไม่ผิด)

#21 by tenrei At 2005-10-27 23:41,

ซิกกี้คับ ที่ทำงานรับพนักงานเพิ่มมั้ยคับ

ตำแหน่งอะไรก็เอา แต่สวัสดิการขอเป็นข้าวกล่องของซิกกี้ทุกวันนะ

น่ากินมากๆๆๆ

#22 by Formula 25 At 2005-10-28 00:40,

โถเจ๊ นี่ขนาดป่วยนะ
ทำเพื่อชาติเพื่อประชาชนแท้ๆ เชียว

ปล. เมนูผีๆ ยังน่ารักอี๊ก~

#23 by Bickboon At 2005-10-28 02:11,

ถ้าผี น่าอร่อยขนาดนี้ก็ยอมให้หลอกค่าาาาาาา

ทำไมได้อ่านบล็อกพี่ตอนดึกทุกทีเลย หิวอะ T__T

#24 by 3MPT11* {GLASSESGIRL} At 2005-10-28 02:46,

จำได้แว่วๆ ว่ามีไข่หวานญี่ปุ่นเค้าด้วยนะ?

(แบบที่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมน่ะ ไม่ใช่แบบออมเล็ตที่คุณเคยทำนะจ๊ะ)

#25 by คุณนายเรื่อยเปื่อย At 2005-10-28 02:50,

Fly2friends - จริง ๆ แล้วอยากใส่อะไรก็ได้ค่ะ แต่ไม่รู้ว่าหมูจะเข้ากับชีสรึเปล่านะ.. บางทีเราก็ฝานหัวหอมบาง ๆ ใส่เห็ดฝานบาง ๆ แอบใส่ซอสมะเขือเทศ+ออริกาโน่ วางชีส+แฮม .. ออกมาเป็นเกี๊ยวใส่พิซซ่าล่ะ

Jay - หลอนออก.. ตาโปนซะ 555+ กลับมาแล้ว..เริ่มกินอะไรได้บ้าง (อะไรที่ไม่ค่อยเป็นประโยชน์ซักเท่าไหร่ อิอิ)

บักลิ - ฮู้ย.. ชอบมากมันเผา.. ล่าสุดที่ได้กินก็เมื่อ 8 ปีมาแล้ว.. มันหวานที่ NZ อร่อยมาก.. บ้านที่เช่าก็มีเตาผิง.. ว่าง ๆ หนาว ๆ ก็สุมหัวกับเพื่อน ๆ มาเผามันกัน... อุ่นทั้งกายอุ่นทั้งพุง ...
.
.
ทำมาเองก็ชอบไอ่ตัวที่ตกใจอ่ะ.. ขำดี.. เหมือนแบบตกใจที่เรากำลังจ้องจะหยิบมันแล้วมันเพิ่งจะสะดุ้ง.. อิอิ

so cool - ของกินเล่นแสนง่าย.. แขกไปใครมาก็ทอดเกี๊ยวให้กินเนี่ยแหละ ง่ายสุด

jackyjung - หลอนจริง ๆ น่ะสิ อิอิ

nath

#26 by sicky-kitchen (203.144.146.90) At 2005-10-28 09:53,

เหอๆๆ ก้อขอบคุณบล็อกน่ารักๆอ่ะดิ

ทั้งทำ ทั้งถ่ายรูป คำอธิบาย
ยังมี sub title น่ารักๆอีก
โหยย.. โดยเฉพาะรูปสุดท้ายหง่ะ..

ถักน้องหมีก้อยังทำเป็น

เห้อออ.. สงสัยคนทำได้ยิ้มทั้งวัน ^o^'

#27 by ..ดวงใจดอกไม้.. At 2005-10-28 10:26,

พี่ทำต้อนรับฮาโลวีนเลยนะ

#28 by ๏~ G♥J ~๏ At 2005-10-28 10:33,

ว๊ายๆ

ถูกใจๆมั่กๆ

ชีสชีสชีสสส
คำถามค่า.. ถ้าใช้ชีสที่เป็นแผ่นๆทำได้มั้ย
แล้วถ้าเป็นมอสซาเรร่าชีส(ชื่อนี้ใช่มั้ย)ล่ะคะ ใช้ได้มั้ย
ที่บ้านยังเหลืออยู่ อยากใช้ของเก่าให้หมดก่อน
งก.. ว่างั้นเถอะ

#29 by อิจิโนะ At 2005-10-28 11:06,

น่ากินอีกแล้ว เคยกินปอเปี๊ยะไส้ปูอัดทอด อร่อยดี ตอนนั้นเพิ่งรู้ว่า ใช้แป้งที่ห่อขนมสายไหม มาทำได้เลย...

เวลาพี่เอาไปทานที่ทำงาน เวลาเดินทางหน้าตาที่ตกแต่งมันเคยไหลไปกองที่เดียวกันบ้างป่าวอะคะ แบบว่า ถือไปถือมา มันเลยอาจจะเละไปบ้าง

แต่ถ้าสำหรับเรานะ อะไรก็ได้ เละแค่ไหนกินได้หมด 555 อร่อยเข้าว่า

#30 by ตุ๊กตา (61.91.177.84) At 2005-10-28 11:36,

น่ากิงอีกแร้ววุ้ย

น้ำลายไหลๆๆ

ขอให้พี่หมีหายป่วยๆๆไวๆๆๆ นะคะ

#31 by i a m n e e * At 2005-10-28 14:00,

ดีใจจังเลย ได้เห็นของอร่อยๆ อีกแล้วอ่ะ เย้ๆๆๆๆ

#32 by *~MaNgKoOd~* At 2005-10-28 15:23,

หายไปพักนึง..

กลับมา ทำของเข้ากับเทศกาลมากๆเลยเคอะ
น่ารักด้วย กี๊ดดด~

#33 by ♡ BlackCrystal ♡ At 2005-10-28 20:04,

โฮ่ว นี่ขนาดไม่ค่อยเจริญอาหารนะเนี่ย

อยากกินเกี๊ยวทอดหน้าตาเลิ่กลั่กจัง

#34 by แมวหลอน haunted cat At 2005-10-28 23:11,

เตาแก๊สใช้ได้แล้วนี่เอง

รักษาสุขภาพด้วยน๊ะ

#35 by fuxsuxlux At 2005-10-29 00:00,

ห่อทีไรชีสทะลักทุกที -*-

#36 by เดอะมิ้นท์ At 2005-10-29 08:40,

ดูของน่ากินจากครัวหมีป่วย อยากกินจัง....แต่ไม่กล้า ทั้งแป้ง ชีส น้ำมัน....ถ้าเราตัวไม่อ้วน คงกินดะไปแร้วววว
โอ้ว...อยากเป็นกินดะอิจิ

#37 by Genkiชะนีไทย (61.7.130.117) At 2005-10-29 12:17,

โอ้...น่ารัก น่าหม่ำมากค่ะ

อยากกินๆ เจ้ยอยากได้ 55+

#38 by *EPIN HIGH* At 2005-10-30 00:31,

พี่หน่า แล้วเวลาปิดแผ่นเกี๊ยว เอาไรปิด
ไข่ขาวป้ะฮับพี่หน่า ถ้าไม่ใช่ไข่ขาว ใช้อย่างอื่นได้มั้ยง่ะ
หวัดนกอะ

ทำไมหลอนได้น่ากินงี้ >___<

#39 by Tabitha Vixx At 2005-10-31 10:45,

Heartofflower - ไม่รู้นะ.. ทำให้คนในบลอคยิ้มได้ก็โอเคแล้วมั๊งคะ

Afroo14 - อือ.. ซักนิดนึงน่า... มันเป็นอะไรที่พอจะอินได้... ไอ่ลอยกระทง หรือเข้าพรรษา ออกพรรษามันเกินความสามารถไปน่ะ

อิจิโนะ - ถูก ๆ ไอ่ชีสนั่นแหละ หั่นชิ้นโต ๆ .. อืมมมมมม.... งืมๆๆๆ

ตุ๊กตา - บังเอิญว่าพี่มีถุงที่ใส่กล่องข้าวได้พอดี๊พอดีมิมีลื่นหกคว่ำ... มันก็เลยเป็นรูปเป็นร่างเหมือนเดิมจ้ะ

iamnee - ป่วยกายเริ่มดีแล้ว.. ป่วยใจนี่ยังไม่ดีขึ้น... ฮือ..

mangkood - อิจฉาคนจะไปญี่ปุ่นอ่ะ... ไปกินของอร่อย ๆ เผื่อเราด้วยนะ...

blackcrystal - อือ.. ป่วยอย่างแรงค่ะ... แต่กลับมาแล้ว..

haunted cat - แบบว่า.. ถึงเวลาต้องกินน่ะ... ไม่กินแล้วเดี๋ยวกลัวเป็นลมล้มพับ ต้องไปกินน้ำเกลือแทนแบบครั้งที่แล้ว...

fuxsuxlux - ...ป่วยอ่ะค่ะ... เตายังสภาพดีอยู่ แต่ไม่สามารถทำกับข้าวกินได้พักนึง... กลัวขี้มูกย้อยหยดลงกะทะ...

เดอะมินท์ - .. อันนี้ต้องมีเทคนิคในการห่อ ฮุฮุ

ชะนี - 555+ เราจะทำบลอคไว้ยั่วคนไดเอทดีกว่า...

mumin - เอาไว้กินน่ะถูกแล้ว... จะอยากได้ไว้เก็บก็ยังงัยอยู่... 555+

tahiti80+ เอ่อ ... ไข่น่ะแหละ เวิร์ค... จะไปกลัวอะไร เวลาทอดไข่มันก็สุกอยู่ดีอ่ะ.... งั้นเอาแป้งมันผสมน้ำให้มันหนึบ ๆ ปิดเอาก็ได้มั๊ง.. (ไม่แน่ใจนะ... ) แต่พี่ว่าถ้าไม่ใช่ไข่ก็... เอากาวยู้ฮูดีป่าว... (ล้อเล่นนะ. . 555+)

#40 by หมีป่วยเข้าครัว-sickyคนเดิม At 2005-10-31 16:19,

<< Home

noina
View full profile